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ござる流 アスパラを使った新メニュー
昼間は気温が24度にものぼるぽかぽか陽気の今日この頃ですね。
ござるも店の戸を少し開けて営業しています。

今回、紹介するメニューは、旬の食材を使ったこちら
アスパラの包み焼き 600円
季節のオススメメニューです。
太くて大きい道内産のアスパラを紙で包み、旨みをぎゅっと閉じ込めました。
蒸し焼き状態なのでとっても柔らかく、箸で割れてしまうほどです。
紙包みにすることで、新鮮なアスパラの美味しさを逃すことなく、素材の味を楽しめます。
紙を開くとアスパラの良い香りが広がり、ジューシーでとっても甘くそのままでも美味しく
お召し上がりいただけます。岩塩、マヨネーズはお好みでお付けください。
シンプルなものをとことん美味しく調理した一品。
ぜひ春の味覚をお楽しみください。
 
| tabe-gozaru | 04:34 | comments(0) | - | pookmark |
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