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「店内のお花について」
いつもブログを御覧頂きありがとうございます。
皆様先週行われたお祭りには行かれましたか?お祭りはやはり良いものですね、縁日神輿と笛・太鼓の音色、童心に帰って心弾む3日間でした。

ござるでは、そんな心弾む一時をお届けしたく、新しい御馳走を考えたり、美酒を探したり、前回御紹介させて頂いた勉強会を行う他に見た目にも喜んで頂ける様店内を彩る「お花にも力を入れています。
「Flower little」 http://flowerlittle.petit.cc
円山にある素敵なお花屋さん、年も僕達と近しくお花を愛するナイスガイな店長 稲田 仁さんに御協力頂き、毎週水曜に四季とござるに合った多彩なお花を届けて頂いています。

Flower little店長の稲田さん。

お花の手入れや保存法など全くの素人の僕達に、わかりやすく丁寧に教えて下さる稲田さんに恥じない様に、お花の勉強や生けるための花器の勉強も始めました。


上の画像のお花「マム」と言いまして菊の一種、弔いの花と思われがちですが、本来お祝いの花でもありヨーロッパでは人気のある日本の伝統と誇りを背負ったお花です。
下の画像のお花「ベニバナ」はサンフラワーやスエツムハナと呼ばれ、花は染料に実は食用油として馴染み深いお花です。
ちなみに花言葉は「特別な人」…素敵なお花です。

まだまだ勉強始めたばかりすが、色とりどりのお花を沢山学び皆様に和みある落ち着いた空間と、、笑顔と感動をお届けできる様な御馳走を御用意してお待ちしております。


↓↓↓

「スタッフ募集の御案内」
日々、御馳走に美酒の探究と基本的技術と知識の勉強や、心篭ったサービスとはなにか?より良い空間を作り喜んで頂くための勉強など、スタッフの一員と言うより家族の一員として一緒に学び「将来自分のお店を持ちたい!」というあなたをお待ちしております。

ホール・キッチン(正社員)
資格:フリーター歓迎!未経験者もO.K!!
休日:月4〜6日・定休日/日曜日
給与:月16万円以上
待遇:交通費規定支給、制服貸与、食事付、24時以降タクシー代支給致します。

頑張り次第で年に1〜2回九州・沖縄へ焼酎・泡盛の蔵元へ研修に行けます。
応募:電話連絡の上写真付履歴書をご持参下さい。

あなたの夢や情熱を叶えるため、僕達と働きましょう!店長 小野寺 高志
| tabe-gozaru | 16:21 | comments(0) | trackbacks(5) | pookmark |
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